La Bolsa de la Trufa de Arte della Terra ofrece durante todo el año una información aproximada de las últimas cotizaciones de la Trufa Blanca y Negra en relación con el comportamiento del mercado, para facilitar un punto de referencia en Internet.
Los precios son al público, son el promedio de los reportados por los comerciantes y pueden variar dentro de las 24 horas.

Variedad Periodo de recogida Peso 0-15 gr. Peso 15-50 gr. Peso +50 gr.
Trufa Blanca

Tuber Magnatum Pico

21 de septiembre

31 de enero

000

al Kg.

000

al Kg.

000

al Kg.

Trufa Negra

Tuber Melanosporum Vitt.

15 de noviembre

15 de marzo

000

al Kg.

000

al Kg.

000

al Kg.

Trufa “Bianchetto”

Tuber Borchii Vitt.

15 de enero

30 de abril

263

al Kg.

316

al Kg.

404

al Kg.

Trufa Negra estiva

Tuber Aestivum Vitt.

01 de junio

31 de agosto

000

al Kg.

000

al Kg.

000

al Kg.