Recetas

Recetas de la gastronomía española e internacional; cocina de autor; como trabajan los chefs mas reconocidos para estar al día en las tendencias.

Lomo de bacalao al horno de leña, acelgas de colores ecológicas con pasas y piñones, parmentier de patata del Bufet i trufa silvestre del Collsacabra.

Por |2020-05-03T19:11:20+02:00mayo 4th, 2020|

Ignaci Camps es el propietario y chef de Ca l'Ignasi de Cantonigròs (Barcelona). Cree en ...LEER MÁS