7 estrellas de la nueva cocina italiana han celebrado en Londres el domingo 28 de abril, la 4ª edición de “Identità London”, organizada por el equipo de Identità Golose.
Los chefs más representativos de la excelencia gastronómica actual, Massimo Bottura, Enrico e Roberto Cerea, Carlo Cracco, Gennaro Esposito, Luciano Monosilio e Davide Scabin, se han turnado en la cocina predispuesta expresamente a la vista en el Georgian Restaurant de Harrods, templo internacional de compras de lujo y uno de los lugares de mayor prestigio de la ciudad, para dar forma a un almuerzo “The Lunch of a Lifetime” proponiendo una Italia innovadora, que sabe pensar en nuevas formas de cocinar y mezclar, enriqueciendo con nuevos gustos, sabores y productos de cocina las numerosas especialidades locales.
La iniciativa ha sido una ocasión importante para promocionar profesionales y empresas líderes en la industria alimentaria.
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