Desafortunadamente crecen las imitaciones y falsificaciones del “Made in Italy”: vinos, quesos, embutidos, mermeladas, conservas, a veces incluso enviados desde tierras italianas, suman alrededor de unos 63-66 millones de euros, segun las ultimas estimaciones.
En 1959 se crearon las primeras leyes en materia de origen en Italia; la política, sin embargo, ha promulgado leyes que sirven a las grandes industrias.
“Además de la disciplina DOP-IGP – dice Giampietro Comolli, (fundador italiano del Observatorio Económico OVSE en 1991) no hay absolutamente ninguna estrategia europea para salvaguardar nuestras marcas colectivas en el mundo. Además, Italia tiene una necesidad urgente de aclarar qué se entiende por «Made in Italy» y que en realidad se puede utilizar este término por escrito acerca de los productos con o sin bandera. Debe ser una regla general, fácil de aplicar y controlar, pero que da certidumbre al productor y el consumidor, un compromiso prioritario del Gobierno para crear la economía, el valor agregado, el empleo”.
Segun señala la OVSE, durante los primeros 9 meses de 2013 el interés para los productos italianos en todo el mundo ha seguido aumentando: +16% de aceite de oliva virgen extra, conservas de tomate +14%, +10% de pasta seca. Para la facturación siempre en el primer lugar sigue siendo el vino, seguido por las verduras y frutas, la pasta seca, los quesos.
Por desgracia, en el mercado interno todavía gana la discontinuidad y la infidelidad debido a políticas de ahorro o de renuncia a mantener la calidad y la variedad autóctona. La difusión de promociones de productos a la venta con descuento de precio o volumen en todos los grandes supermercados contribuye al descenso del consumo interno de productos nacionales. Por esta razón, la bandera italiana se debe colocar sólo en los envases producidos/ comercializados en realidad por Italia, aunque con la atención a los que son los presupuestos y estrategias de las empresas italianas.
Para los próximos cinco años se espera un aumento global del 20 % en ventas del sector, que puede superar el 34% si fueran derrotadas falsificaciones, imitaciones y la piratería en contra del verdadero y disciplinado “Hecho en Italia”.
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