Wine Future Hong Kong 2011, el segundo congreso de la serie inaugurada hace dos años en La Rioja, volverá esta vez en Hong Kong del 6 al 8 de noviembre, con una asistencia prevista de mil profesionales relacionados con el mundo del vino. Entre los 60 conferenciantes destacan nombres como los de Angelo Gaja, Miguel Torres, José Manuel Ortega, Mauricio González Gordon, Michel Bettane, Michel Rolland, Christian Seely, James Suckling, Kevin Zraly, Randall Grahm, Robert Joseph, Steven Spurrier y Francis Ford Coppola.
El ‘Master of Wine’ Pancho Campo abrirá el evento y presentara “la mayor cata de vinos españoles” de todos los tiempos, prácticamente desconocidos en China y en los mercados del sur de Asia.
Robert Parker y Jancis Robinson conducirán las catas de grandes marcas de vinos españoles:
- Aalto PS 2005 (Ribera del Duero),
- Alto Moncayo Aquilón 2007 (Campo de Borja),
- Castillo de Perelada Finca Garbet 2005 (Empordà),
- Dominio de Valdepusa Eméritus 2005 (Dominio de Valdepusa),
- El Nido 2008 (Jumilla),
- Ferrer-Bobet 2008 (Priorat),
- González Byass Amontillado del Duque VORS (Jerez).
- Gramona Celler Batlle 2001 (Cava),
- Iñaki Núñez Pago de Cirsus Selección de Familia 2005 (Navarra),
- Marqués de Riscal Barón de Chirel 2008 (Rioja),
- Mustiguillo Quincha Corral 2007 (Terrerazo),
- Numanthia Termanthia 2006 (Toro),
- Pazo Señorans Albariño 2010 (Rías Baixas),
- Remírez de Ganuza Trasnocho 2004 (Rioja),
- Torres Mas La Plana 2007 (Penedès),
- Viñedos de Páganos Finca El Bosque 2007 (Rioja).
Parker presentará también 20 vinos de Bordeaux que considera de un nivel similar al de los Premiers Crus que arrasan en el mercado chino, y que pueden representar una buena inversión. Jancis Robinson, a su vez, catará una selección de vinos de regiones a las que según ella habría que prestar más atención en el mercado asiático, como Chile, Argentina, Borgoña, Ródano, Nueva Zelanda, Sudáfrica o Piamonte.
Os aconsejo tener en vuestra biblioteca personal “The Oxford Companion to Wine”, de la misma Jancis Robinson, con mas de cuatro mil referencias del mundo del vino: una verdadera “Biblia”.
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